Comune di Pesaro : Le stagioni della triglia / Museo della Marineria Washington Patrignani Pesaro

Presentazione del 3° volume del progetto editoriale inteso ad offrire un excursus storico sui prodotti ittici maggiormente rappresentativi della pesca nel medio Adriatico e del mercato locale.

Presentazione della monografia "Triglia, Mullus surmuletus e Barbone, Mullus barbatus. Produzione, mercato, tradizioni alimentari", a cura di Maria Lucia De Nicolò, realizzata da O.P,PE.F.S srl, Organizzazione produttori pesca di Fano, Marotta e Senigallia per la promozione delle specie maggiormente rappresentative della produzione ittica adriatica e delle locali tradizioni alimentari. Si tratta della pubblicazione n. 3 che segue quelle dedicate alla vongola adriatica (Venus gallina) e al lumachino di mare (Nassarius mutabilis),

Sala conferenze di Villa Molaroni - Museo della Marineria W. Patrignani

Ore 16.30 – 18.30

Info: 0721/35588 e.mail: museomarineria@comune.pesaro.pu.it

http://www.museomarineriapesaro.it/index.php/it/

Ingresso gratuito

L’evento si inserisce nel programma di Gran Tour Cultura 2018 promosso dalla Regione Marche.

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